2014 - ismét a Vörösmarty téren és Karácsonykor és...
Ahogy már tavaly is, idén is abban a megtiszteltetésben lehet részünk, hogy egyedüli sajtos kiállÃótként vehetünk részt nemzetközileg is hÃres Vörösmarty téri Karácsonyi Vásáron!
A Váci utca szájánál leszünk, az arccal az utca felé eső 14C jelzésű faházban (a fajáték-árus mellett) november 28. és december 24. között.
A megszokott laktózmentes finomságok mellett ismét sok-sok újdonsággal és kizárólag karácsonykor kapható különlegességgel várunk benneteket! Hogy ezek mik, arról késÅ‘bb ejtünk még pár szót, de a többségét majd meglátjátok a helyszÃnen. :) Természetesen nem marad el a közkedvelt cukormentes desszert, az Ambrosia sem!
Most elÅ‘ször a sajttal együtt kaphatóak lesznek kézműves "ehetÅ‘ alkohol" kuriózumaink, ami nem más, mint szilárd, gumicukor állagú formába öntött ital az eredeti alapanyag Ãzével és alhoholtartalmával! Csomagolható, rágható, ajándékozható. Lesz eper- és szilvapálinkás kocka és forraltboros pohárka.
Kint találkozunk! :)
Nyitva tartás: V-CS: 10.00-21.00, P-SZO: 10.00-22.00. (December 24-én: 10-14.00)
...elöször a Hegyvidéki Adventi Vásáron!
Most elÅ‘ször november 29. és december 24. között részt veszünk a XII, kerület immár 15. éve megrendezésre kerülÅ‘ hagyományos karácsonyi vásárán a Hegyvidéki Adventen. Ezen az igényes és elÅ‘kelÅ‘ karácsonyi vásáron külön megtiszteltetés számunkra, hogy egyedüli sajtos kiállÃtóként lehetünk jelen.
A Kiss János altábornagy utcában (lásd a térképen lentebb) lehet majd ránk találni, a 2-es számú faházban, rögtön a Böszörményi úti villamos megállónál a fesztivál legelején.
Mindenkit ugyanazzal a kÃnálattal, ugyanazokkal a laktózmentes finomságokkal, cukormentes Ambrosiával és az "ehetÅ‘ alkohol" várunk, mint a Vörösmarty téren. Természetesen ugyanazokkal az újdonságokkal is!
Nézzetek be egy falatra! :)
Nyitva tartás: H-P: 10.00-19.00, SZO-V: 10.00-20.00. (December 24-én: 10-14.00)
A hangulatos, meghitt estékhez Kétféle tÃpusú sajtcsodát ajánlunk idén Karácsonyra: egy klasszikusabb Ãzvilágú ementáli sajtosat és egy vagány, karakteresebb Ãzű bergkase sajtos fondüt. ElkészÃtése egyszerű és mivel kerámia edénykében hoztuk, ezért ajándéknak is kitűnÅ‘ ötlet!
Körtepálinkás sajtkorong Már az ötlete is kóstolásra ingerel! Hát még az illata! Lágy sajtkülönlegesség körtepálinkában érlelve.
A " FÅ‘nök kedvence" Egy igazi kemény sajt, illata karakteres, észvesztÅ‘en harapásra csábÃtó, illata nem kevésbé. Egy jó bor-sonka-szÅ‘lÅ‘-mogyoróvajkrém (nem Nutella!) kombinációval verhetetlen. A világ legrangosabb sajtversenyén ezüstérmet nyert, amivel a világ egyik legjobb sajtja. 8 hónapos érlelésű. Sajtcsászár-dÃj. World Cheese Award: szuper ezüst. Sajtolimpia: ezüst.
Egészen különleges Ãzű magyar kézműves kecskesajtok. Mindegyik elsÅ‘ osztályú és 1 hónapos érlelésű. Étvágygerjesztőül álljon itt egy kis ÃzelÃtÅ‘ az ünnepi ÃzekbÅ‘l: - mézeskalácsos - forralt bor kÃsérÅ‘ (fahéjas-aszalt-szilvás) - pörkölt mandulás - vargányás - füstölt kecske mangalicaszalonnával - füstölt kecske pörkölt dióval - hagymásak (lila, fok) - parenyica
A sajtok mellé, most elsÅ‘ Ãzben, prémium eredeti katalán mártásokat is kÃnálunk, minden tÃpushoz más félét! Lágy, érett sajtokhoz például Zselézett málnát rózsaszirommal és szecsuáni borssal, vagy Kemény héjú sajtokhoz golden almát pisztáciával és fahéjjal.
Édes élet Mindenkinek! Az Ambrosia nem sajt, hanem egy magyar kézműves desszert, amely egy 20 kg-os tortából kerül levágásra. Csak és kizárólag aszalt gyümölcsökből és magvakból áll (tehát cukor-, liszt-, méz-, tojásmentes), cukorbetegek is fogyaszthatják. A gyümölcsöknek köszönhetően édeskés, de adalék- és ballasztanyag-mentességének köszönhetően egészséges, és olyan, amilyennek a müzlinek lennie kéne. Ideális desszertként, köretként vagy akár a sajtok mellé is. Préseléssel készül.